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SUD RestaurantSUD Restaurant

SUD Restaurant

SUD Restaurant / TERAKOYA

武蔵野の老舗名店、
竹芝で新スタイルを確立。

1954年の創業以来、歴代首相をはじめ数々のVIPに愛されてきた、
武蔵野のフレンチレストラン「TERAKOYA」。
SUD Restaurant / TERAKOYAは、そんな老舗名店を、
現3代目オーナーシェフである間光男氏が、
さらに進化させた新業態のレストランだ。
店内は、コース料理を堪能できる『SUDレストラン・ダイニング』と、
ドリンクやアラカルトを気軽に愉しめる『SUDテラス&バー』という2つのゾーンで構成されており、
ニーズに合わせて使い分けることができる

タワー棟2F

営業時間 : 11:00~22:00

電話番号

レストラン : 03-5422-1073

テラス&バー : 03-5422-1173

SUD RestaurantSUD Restaurant

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メッセージ

リゾートを感じさせる
竹芝の地にふさわしい料理を。

店名にある「SUD(スッド)」とはフランス語で「南」という意味です。これは、当店が日本の中心、東京駅から南に約3㎞に位置すること、そして東京の中心でありながら“海”を臨める稀有なロケーションとの親和性を感じたことから、この名前を付けました。TERAKOYAの本店は武蔵野にありますが、当店では本店のメニューとは異なる、ここ竹芝の地でなければ表現できない料理の数々を提供したいと思っています。竹芝は、海と緑、そしてビル群が美しく調和する、東京のなかでもリゾートを感じさせる数少ない場所。そのロケーションに似合った美味しさを感じていただけたら嬉しいです。『SUDレストラン・ダイニング』で提供するコース料理は、すべて3つのコンセプトの融合で成り立っています。1つ目が“イノベーティブ”(革新的技法から生み出された料理)、2つ目が“トラディショナル”(弊店の伝統や古典をリスペクト)、そして3つ目が“ナチュラル”(素材の素晴らしさをナチュラルに)です。ぜひこの機会に、竹芝という恵まれたロケーションの地で、これまでにない味わいをお愉しみください。